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打ち合わせ

天然酵母のパンと和風スープ

今日は、ある育児サークルで行う講座の打ち合わせのために、
友人KちゃんとそのおこちゃまHくんが我が家に来てくれました。

友人のKちゃんが先生になって行う天然酵母のパンと和風スープ作り。
そして、発酵時間の合間を見て私が行う「重曹のお掃除講座」
目の回る忙しさだったけど、とってもおいしくできあがって、大満足。
※重曹のお掃除講座はもう少し準備が必要だったね。ごめんね〜。

天然酵母のパンは、シンプル丸パンがベース。
今日は、ケチャップとチーズをトッピングしたり、
我が家のベランダのローズマリーでフォッカッチャを作ったりと、
ちょっとアレンジしちゃいました。

天然酵母って時間がかかるんじゃないか?とか、
どうやって扱うの?とか、
ちょこっとハードルが高かったんだけど、
え?こんなにコネコネ少しで良いの?
と思うぐらいちょっとしかこねなくてよかったり、
材料も、小麦粉、酵母、塩、砂糖、お湯だけと
バターも牛乳もいらなくて、ものすごくシンプル。

初心者の私でも、十分おいしく作ることができました!

和風スープも、Kちゃんが作った方がおいしいのはなぜ?
やっぱり、人に作ってもらう方がおいしいのかなあ〜。
うちでもまたチャレンジしてみよ!

そして、発酵時間中を利用しての
重曹を使ったお掃除講座では、
スプレーボトルや重曹が入ったボトルをみた
ちびっ子は、目がランラン。
重曹でいっぱい「お砂遊び?」ならぬ
「重曹あそび」して、楽しんでくれてよかった^^。

それから、Kちゃんが持ってきてくれた、サラダ!
めちゃうまでした〜。
本当にごちそうさまでした〜!

育児サークルでの重曹のお掃除&天然酵母パンと和風スープの講座がんばろう!

私も重曹でお掃除講座のイメージもできあがったし、
もう少し色々準備が必要ですね〜。

当日作るおこちゃま達も、ママと一緒に楽しくお掃除してくれるといいな〜!

ちなみに、長女くるんも、園からかえってきて、
残っていたパン2つを、ぜーんぶたべちゃいました。
彼女の好きなハチミツをかけて(苦笑)。
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この記事に対するコメント

パン、食べてくれたのね〜。うれし!!
毎度毎度すっかりくつろいでしまってすまぬ・・。とっても楽しいひとときをありがとう♪
掃除の説明、ばっちりでっせ!
Kです笑 | 2007/12/21 6:45 AM
そうそう、すぐなくなっちゃったよ。
この間も、丸いパン!
と言われて、焦ったよ。
だって、すぐ作れないもん〜。

天然酵母のぱん、
本当においしいよね〜。

掃除の説明、がんばるわ〜!
mochiko | 2007/12/26 3:01 PM
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