ロハスに暮らすシンプルライフ

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ホテル!?

ミネストローネ

ホテルではなく、友人のおうちへ遊びに行ってきました。

本当にホテル!?と思うほどの素敵な料理とインテリアで、びっくり。
あまりの居心地の良さにかなりくつろぎまくってしまい、
帰るのがすっかり遅くなってしまいました^^。

このミネストローネとサラダはもちろん、
パンもすべて彼女の手作り。
食器もかわいいでしょ^^。
もちろん、味もホテルのようにおいしかったです。
私が作るミネストローネはいつも失敗するので、レシピを聞こう!
と思ったのに、忘れてしまった(TT)。
また聞こうと思います。

インテリアも、うちと違って、
ヨーロピアンとバラで統一されていて本当に素敵。
本当に、フランス旅行のときの中世の城がフラッシュバックしました。
彼女曰く、好きな物を集めたらこんな風になったそうです。

うーん。すごい。
私の場合、好きな物が今日はポップなビビットカラーのもの!
今日はナチュラル!なんて日々かわってしまうので、
好きな物を集めても、統一感は出ないです。

全体の印象として、色合いとかトーンがそろっていたので、
色やトーンをそろえると統一感が出るのかも。
それを意識しつつ、私はインテリアも考えようと思います^^。

もともと、おうちへ行ったのは、実はパン作りを教えてもらうため。
今回は体験ということで、カレーベーコンパンを作りました!



焼きたてパンを食べてびっくり。
驚くほどふ〜っくら、もちもちで、やわらか〜いんです。
有名パン屋でも、食べたことのないぐらいのやわらかさ。
これが家庭で作れるなんて・・・!

これは、こね機を使って作るから出せる柔らかさなんですって。

確かに今回は、機械がこねている間や発酵時間には、
おいしいお菓子やお茶を飲んで食べて、話ばっかりしていたし、
ときどき、発酵終わったパンのガス抜きと、成形をしたぐらいで、
パンってこんなに簡単で楽につくれたっけ?と思うほどでした。

成形前のパンのこね方、ガス抜きの仕方などなど、
本とにらめっこでは、わからない部分もたくさんあり、
いろいろ教えてもらって良かったなあっておもいました。

我が家にはコネ機も発酵機も買えないし、置き場所もないけれど、
これだけおいしいパンがお家でできるなら、欲しい。

我が家で、現実的には、ホームベーカリーかな。
評判と、大きさで言うと。
☆新発売☆《送料無料》象印ホームベーカリーパンくらぶBB-HB10-CA【3つの食感が選べる!天然酵...
これは、天然酵母も使えるというのが魅力。
家電量販店で実物を見たけど、他と比べてもめちゃくちゃコンパクト。
かなり魅力的です。

【在庫あり 送料無料です】パン、パスタ、うどんもOKナショナルホームベーカリー SD-BT113
これは、パン、パスタ、うどんもできるというもの。
上の象印より若干大きいけれど、パスタとうどんが魅力的。
象印より5000円ほど高いんですけど、最新だし、音も小さいらしい。
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