ロハスに暮らすシンプルライフ

LOHASに暮らすシンプルライフの何気ない毎日。手作り石けん、ナチュラルクリーニング、健康でおいしいものetc。
<< November 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

>>シンプルライフのランキング
- | permalink | - | -
楽天ランキング
<< ボジョレーヌーボー解禁日 | main | 適性・適職診断やってみたよ〜。 >>

細木数子の幸せレシピ トマトスバゲティ

トマトスパゲティ

細木数子の幸せレシピ トマトスパゲティを作りました。

昨日の「幸せって何だっけ?」は幸せレシピ視聴率ランキングをしていましたね。
1位:豚ロース肉のしょうが焼き
2位:きんぴらごぼう
3位:カニチャーハン
4位:あさりとしそのスパゲティ
5位:トマトスパゲティ
6位:かぼちゃの煮付け
7位:高菜チャーハン
8位:モロヘイヤスープ
9位:れんこん炊き込みご飯
10位:サンマの一本焼

いつもこのランキングを見ていて思うんですが、やっぱり家庭料理の定番メニューが上位を占めているなって思います。

前回は確か、カレーでしたしね。

というわけで、ランキングでは5位というビミョーな位置にある
トマトスパゲティを作ってみました。

<作り方>
1.麺を茹でる(塩を入れたお湯で)
2.ニンニクはみじん切り、ピーマン 玉ねぎ シイタケ トマトを適当な大きさに切り、カニ缶を用意しておく
3.フライパンにオリーブオイルをひく
4.みじん切りしたニンニクを入れ、玉ねぎ、しいたけ、ピーマン、トマトを入れ、炒める。
5.日本酒を入れる (番組では大さじ5だが、7人前の量です)
6.塩を入れる (番組では大さじ2弱だが、7人前の量)
7.最後にカニ缶を入れます
8.トマトケチャップを加える(番組では150g)
9.トマトジュース(番組では500cc)を加えて、トマトソースの完成
10.オリーブオイル大さじ3に 茹であがった麺を炒める
11.トマトソースをあえる
12.食べる時にラー油をかける

お世辞抜きで、おいしかったです。
いつも思うけど、本当に細木数子の幸せレシピはマジでおいしい。
カレーも作ったけれど、そのときは、カレー好きの夫が、「○○(わたしのこと)の作るカレーはおいしいなあ」としみじみ言ってました。

ポイントは、日本酒・かに缶・トマトジュース、ラー油だと思う。

一度お試しあれ。

簡単に作れますよ〜。


>>シンプルライフのランキング
細木数子の幸せレシピ | permalink | comments(3) | trackbacks(0)

スポンサーサイト

>>シンプルライフのランキング
- | permalink | - | -

この記事に対するコメント

私もカレーを作ってみましたが、とてもおいしいとは言い難い味でした。
ほんとに旦那さんはおいしかったんでしょうか?
まー | 2006/02/16 6:40 PM
<まーさんへ
カレーはおいしいですよ。

なぜでしょうね?
にんにくを入れる。
具に塩をふる。
日本酒をいれて炒める
最後に牛乳を加える

ぐらいしかしていませんが、
いつもおいしいと言って食べています。


スパゲティは、その後いろいろ試してみました。その結果、日本酒より白ワインのほうが
おいしいです。
あと、ラー油は夫には不評でした(苦笑)。
mochiko | 2006/02/16 8:42 PM
追加です。

おいしくないカレールーは何してもおいしくないので、我が家はディナカレーしか買ってないです。
mochiko | 2006/02/16 8:56 PM
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://netkoganemochi.jugem.cc/trackback/166
この記事に対するトラックバック
ブログ内検索
あわせて読みたいブログパーツ